Kaffeetrick Nummer 2: Kaffee richtig lagern

Es gibt sie in tausenden Varianten: Die Kaffeedosen, in der loses Kaffeepulver aufbewahrt wird. Um das Aroma gut zu erhalten, sollten offener Kaffee vor Zugluft, Licht und Wärme geschützt werden. Aber bitte nicht im Kühlschrank aufbewahren!  Optimal sind also licht- und luftdichte Dosen, die kühl sind, etwa aus Keramik oder mit Dämmmaterial.

Mit Kaffeebohnen in der Aromaverpackung kann man dies allerdings schon machen.