Kann man machen, schmeckt dann halt nicht.

Äthiopischen Kaffee in großen Mengen gut zuzubereiten, ist schon eine Kunst und bedarf einiger Hilfsmittel. Wer die nicht hat, dem bleibt nur das vorsichtige Abfiltern durch umschütten.

Auf den Vorschlag, Filtertüten zu verwenden, kam von Äthiopiern der Kommentar: Kann man so machen. Schmeckt dann halt europäisch. Sprich: Nicht.